В корзине пусто
Телефон:

+7 (495) 211-11-22

Адрес:

г. Москва, ул. Тюфелева роща, д.22, стр.2, офис 5

Время работы:

Понедельник - Пятница

c 10:00 до 18:00

info@osetrcaviar.ru

Салат Тигрёнок с черной икрой

Салат «Тигрёнок» был настоящим хитом в прошедший год Тигра. Его оформление в виде чёрно-оранжевых полос действительно напоминает окраску этого хищника. Но этот красивый и вкусный салат хорошо смотрится на праздничном столе и в любое другое время, не только в год Тигра, Кстати, вы можете украсить подобным необычным образом совершенно любой салат, ваши гости останутся довольны.

 

 

Ингредиенты:
  • филе сёмги или форели солёное – 200-300 г
  • икра красная – 140 г
  • икра чёрная (у меня икра палтуса) — 140 г
  • белки яиц – 5-6 шт
  • рис отварной – 1 стакан
  • майонез

Салат Тигрёнок с красной и черной икрой:

Сёмгу или форель нарезать на мелкие полосочки и выложить первым слоем в салатницу.

 

Вторым слоем выложить натёртые на крупной тёрке белки яиц.

 

Третьим слой отварной рис.

 

Каждый слой смазываем майонезом.

 

Сверху выложить икру полосками.

 

Красная рыба должна быть слабосолёной, а то салат получится пересоленным.

 

Салат «Тигрёнок» готов. Приятного аппетита!!!